Zubehör - GOZNEY

Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten: Die nachrüstbare Gozney° Dome Ofentür ist das ideale Zubehör für alle, die ihre Backkünste erweitern möchten. Sie ist nicht nur optimal für das Backen von Holzofenbroten, sondern auch für Slow-Cook Gerichte wie Pulled Pork bei niedrigen Temperaturen. Dank der verbesserten Isolierung hält sie die Hitze im Ofen und ermöglicht somit eine konstante Temperaturkontrolle. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie den optionalen Gozney° Dampfinjektor verwenden, um den perfekten Dampf für Ihr Brot zu erzeugen.

Hochwertige Konstruktion und Design: Die Ofentür besteht aus robustem 201-Stahl und ist doppelwandig konstruiert. Eine spezielle Keramikbeschichtung sorgt für eine zusätzliche Isolierungsschicht. Ihr schwarzes Finish und der Holzgriff verleihen ihr nicht nur eine edle Optik, sondern gewährleisten auch eine praktische Handhabung.

Wichtige Sicherheitshinweise: Bitte beachten Sie, dass die Tür nur dann installiert werden sollte, wenn der Gasbrenner ausgeschaltet und die Gaszufuhr unterbrochen ist.

Die Pizzaofentür im Überblick:

• Passgenau für den Gozney° Dome Pizzaofen.
• Verbessert die Isolierung für gleichmäßige Backergebnisse.
• Ideal für Holzofenbrote, Slow-Cook Gerichte und zum Räuchern.
• Doppelwandige Bauweise mit Keramikbeschichtung.
• Farbe: Schwarz mit stilvollem Holzgriff.
• Schließt komplett dank der integrierten Dichtung.
• Gefertigt aus hochwertigen Materialien.

Zusätzlicher Hinweis: Für noch bessere Backergebnisse empfehlen wir die Kombination der Ofentür mit dem Dampfinjektor Dome.

Mit der Gozney° Dome Ofentür erweitern Sie die Möglichkeiten Ihres Dome Pizzaofens erheblich und erzielen gleichzeitig professionelle Ergebnisse bei der Zubereitung von Brot, Slow-Cook Gerichten und vielem mehr.

Effizientes Holzfeuer-Management: Der Gozney Dome Holz-Brennkorb ist eine ausgezeichnete Option für alle, die das Kochen mit Holzfeuer im Gozney° Dome Pizzaofen optimieren möchten. Dieser Brennkorb hebt das Holzfeuer über den Ofenboden und ermöglicht es, dass Luft aus dem Aschenbecher jeden Winkel des Feuers erreicht. Dies führt zu einer gleichmäßigen Flamme im gesamten Ofen und verbessert so die Leistung beim Kochen.

Geschmackvolles und sauberes Kochen: Mit dieser Holzschale wird das Holzfeuer auf ein Minimum reduziert, was dazu beiträgt, dass Ihr Essen den authentischen Geschmack des Holzfeuers annimmt, während die Zubereitung gleichzeitig einfach und sauber bleibt. Der Brennkorb ermöglicht eine bessere Luftzirkulation, erleichtert das Entzünden des Feuers in der Mitte des Ofens und kann für präzise Hitze leicht zur rechten Ofenseite verschoben werden.

Sicherheit und Sauberkeit: Die Aufkantung des Brennkorbs minimiert das Risiko, dass Glut oder Holz auf die Backfläche rutschen, wodurch der Ofen länger sauber bleibt. Nach dem Betrieb erleichtert der Brennkorb das Entfernen von verbliebenen Kohlestücken und Asche aus dem Ofen.

Produktdetails im Überblick:

• Speziell für den Gozney Dome Pizzaofen konzipiert.
• Erleichtert die Holzbefeuerung und sorgt für eine bessere Luftzirkulation.
• Fördert mehr Sauberkeit im Ofen und erleichtert die Reinigung.
• Minimiert das Risiko von Glut- oder Holzrutschen während des Betriebs.
• Praktisch und effizient für ein optimales Kocherlebnis.

Der Gozney° Dome Holz-Brennkorb ist eine unverzichtbare Ergänzung für jeden, der die Vorteile des Kochens mit Holzfeuer voll ausschöpfen möchte. Er bietet nicht nur eine verbesserte Funktionalität, sondern auch ein saubereres und sichereres Kocherlebnis.

Essenzielles Zubehör für Perfektes Brotbacken: Der Gozney° Dome Dampfinjektor ist das ideale Zubehör für alle, die ihre Brotbackkünste auf ein neues Niveau heben möchten. In Kombination mit der speziell abgedichteten Dome Tür schafft der Dampfinjektor die perfekte Feuchtigkeitsumgebung im Ofen. Dies ist entscheidend, um zu verhindern, dass Brot eine harte Kruste bildet, bevor es vollständig aufgegangen ist. Das Ergebnis? Ein Brot, das innen luftig und außen knusprig ist.

Innovative Konstruktion und Materialien: Dieser Dampfinjektor wurde mit größter Sorgfalt aus hochwertigem, schwarz eloxiertem Aluminium gefertigt und ist mit einem praktischen Korkdeckel versehen. Die präzise Konstruktion ermöglicht eine gezielte und dosierte Wassereinspritzung in den Ofen, um den idealen Dampf zu erzeugen.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Nicht nur für Brotbacken ist dieser Dampfinjektor geeignet. Er ahmt die Bedingungen eines professionellen Bäckerofens nach und sorgt so für eine ideale Bedampfung der Backwaren. Der Backraum behält eine perfekt feuchte Umgebung bei, was zu optimal aufgegangenen Broten mit einer wunderbar knusprigen Kruste führt.

Wichtiger Hinweis: Bitte beachten Sie, dass der Dampfinjektor nur in Verbindung mit der geschlossenen Dome Pizzaofentür (optional erhältlich) effektiv funktioniert.

Der Dome Dampfinjektor im Überblick:

• Nachrüstbar für den Gozney° Dome Pizzaofen.
• Verwandelt Ihren Pizzaofen in einen Brotbackofen.
• Sorgt für hohe Feuchtigkeit im Backraum.
• Garantiert Brote mit einer knusprigen Kruste.
• Material: Eloxiertes Aluminium mit Korkdeckel.

Mit dem Gozney Dome Dampfinjektor bringen Sie Ihr Brotbackerlebnis auf eine professionelle Ebene und genießen jedes Mal perfekt aufgegangene, knusprige Brote.

Ultimative Temperaturkontrolle: Das Gozney Infrarot-Thermometer ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Pizza-Liebhaber. Mit diesem handlichen Thermometer wissen Sie genau, wann Ihr Pizzaofen die ideale Temperatur erreicht hat. Dank der fortschrittlichen Infrarot-Technologie und der präzisen Laserführung können Sie die Temperatur des Pizzasteins in Sekundenschnelle messen. Ob für die perfekte Pizza oder andere Gerichte, Sie haben stets die genaue Kontrolle über die Gartemperatur.

Hochmoderne Funktionen und Benutzerfreundlichkeit: Dieses Thermometer ist mit einer digitalen Anzeige und LED-Hintergrundbeleuchtung ausgestattet und misst Temperaturen im Bereich von -50 °C bis +550 °C. Die praktische automatische Abschaltung nach 15 Sekunden hilft, Energie zu sparen. Das Gerät liegt dank des Soft-Touch-Materials sicher und angenehm in der Hand.

Produktdetails:

• Genaue Temperaturmessung durch Infrarot-Technologie.
• Extrem schnelle Erfassung der Temperatur.
• Digitalanzeige für einfache Ablesbarkeit.
• Messbereich: -50 °C bis +550 °C.
• Automatischer Ruhemodus zur Energieeinsparung.
• Soft-Touch-Material für sicheren Halt.
• Messung in Celsius und Fahrenheit möglich.
• Maße: 175 x 105 x 65 mm.
• Lieferumfang: Infrarot-Thermometer, 9 V-Batterie, Bedienungsanleitung.

Optimiertes Backen: Mit dem Gozney Infrarot-Thermometer sind Sie nie mehr im Unklaren über die richtige Gartemperatur. Ideal für die Zubereitung der perfekten Pizza in einem Gozney Ofen, die in nur 60 Sekunden bei empfohlenen 400-500℃ gebacken werden kann. Mit diesem Thermometer sind präzise Messungen und perfekte Backergebnisse garantiert – nie wieder Raten!

Maximale Funktionalität und Bequemlichkeit: Die Gozney Dome Frontablage ist eine unverzichtbare Erweiterung für Ihren Gozney Dome Pizzaofen. Egal ob Sie neapolitanische Pizza backen, Gemüse braten oder Fleisch räuchern, mit dieser Frontablage können Sie Ihr Essen mühelos im Ofen wenden, überprüfen, übergießen oder warmhalten. Sie bietet die perfekte Ablagefläche, um Pfannen sicher zu wenden, Gerichte zu überprüfen oder Seiten warmzuhalten.

Hochwertige Bauweise und einfache Montage: Die Frontablage lässt sich leicht am Backofen befestigen und ist aus keramikbeschichtetem 201er Edelstahl gefertigt. Dieses Material ist besonders hitzebeständig und kratzfest, was eine lange Lebensdauer und robuste Nutzung gewährleistet. Die Ablage kann schnell und einfach an der Öffnung Ihres Dome Pizzaofens angebracht werden, um die Arbeitsfläche zu erweitern.

Optimierte Nutzung des Ofenraums: Durch die Frontablage können Sie die Pizzen leichter drehen und die Hitzezonen im Ofen effektiver nutzen. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, die Pizza bei Bedarf weiter vom Gasbrenner zu entfernen und so die Temperatur besser zu kontrollieren.

Produktdetails im Überblick:

• Ideal für den Gozney Dome Pizzaofen.
• In Sekundenschnelle montiert und erweitert die Fläche des Ofens.
• Erleichtert das Drehen der Pizzen und verbessert die Nutzung der Hitzezonen.
• Hergestellt aus langlebigem Edelstahl mit Perforation.
• Hinweis: Auch mit montierter Frontablage lässt sich der Dome problemlos mit beiden Abdeckhauben abdecken.

Mit der Gozney Dome Frontablage wird Ihr Pizzaofen-Erlebnis noch komfortabler und effizienter. Diese praktische Ergänzung erhöht nicht nur die Funktionalität Ihres Ofens, sondern auch die Freude am Kochen und Backen.

Ganzjähriger Schutz vor den Elementen: Die Gozney° Dome Abdeckhaube ist das essentielle Zubehör, um Ihren Gozney Dome Pizzaofen das ganze Jahr über vor sämtlichen Witterungseinflüssen zu schützen. Sie passt perfekt über Ihren Ofen, egal ob er auf einer Arbeitsplatte steht oder auf dem Ständer montiert ist, mit oder ohne Tür und neapolitanischem Bogen. Gefertigt aus wetterfesten Materialien in Marinequalität, bietet diese Abdeckhaube vollen Schutz gegen Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtiere und bleibt dabei atmungsaktiv, um Feuchtigkeit entweichen zu lassen.

Hochwertige Verarbeitung und Materialien: Die Abdeckhaube zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit aus. Sie ist aus UV-stabilem Material in Marinequalität hergestellt, doppelt genäht für extra Stärke und verfügt über einen UPF 50 UV-Schutz. Ein praktisches Zugband sorgt dafür, dass die Haube sicher am Ofen sitzt, während strapazierfähige Reißverschlüsse und Falten eine optimale Anpassung ermöglichen.

Produktdetails im Überblick:

• Witterungsbeständige Materialien in Marinequalität.
• Schnell trocknend und wasserabweisend.
• UV-stabil bis UPF 50.
• Doppelt genäht für zusätzliche Haltbarkeit.
• Anpassbarer Sitz um den Boden des Ofens mittels Lasche.
• Strapazierfähige Reißverschlüsse für bessere Passform.
• Material: 100% Acryl, 330 g/m², PU-beschichtet.
• Verfügbar in kurzer und langer Version für unterschiedliche Aufstellungsarten.

Mit der Gozney° Dome Abdeckhaube bleibt Ihr Ofen immer in Bestform, bereit für die entscheidenden Momente des Backens. Sie schützt nicht nur effektiv, sondern trägt auch zur Werterhaltung Ihres Gozney Dome bei.

Ganzjähriger Schutz vor den Elementen: Die Gozney Dome Abdeckhaube ist das essentielle Zubehör, um Ihren Gozney Dome Pizzaofen das ganze Jahr über vor sämtlichen Witterungseinflüssen zu schützen. Sie passt perfekt über Ihren Ofen, egal ob er auf einer Arbeitsplatte steht oder auf dem Ständer montiert ist, mit oder ohne Tür und neapolitanischem Bogen. Gefertigt aus wetterfesten Materialien in Marinequalität, bietet diese Abdeckhaube vollen Schutz gegen Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtiere und bleibt dabei atmungsaktiv, um Feuchtigkeit entweichen zu lassen.

Hochwertige Verarbeitung und Materialien: Die Abdeckhaube zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit aus. Sie ist aus UV-stabilem Material in Marinequalität hergestellt, doppelt genäht für extra Stärke und verfügt über einen UPF 50 UV-Schutz. Ein praktisches Zugband sorgt dafür, dass die Haube sicher am Ofen sitzt, während strapazierfähige Reißverschlüsse und Falten eine optimale Anpassung ermöglichen.

Produktdetails im Überblick:

• Witterungsbeständige Materialien in Marinequalität.
• Schnell trocknend und wasserabweisend.
• UV-stabil bis UPF 50.
• Doppelt genäht für zusätzliche Haltbarkeit.
• Anpassbarer Sitz um den Boden des Ofens mittels Lasche.
• Strapazierfähige Reißverschlüsse für bessere Passform.
• Material: 100% Acryl, 330 g/m², PU-beschichtet.
• Verfügbar in kurzer und langer Version für unterschiedliche Aufstellungsarten.

Mit der Gozney Dome Abdeckhaube bleibt Ihr Ofen immer in Bestform, bereit für die entscheidenden Momente des Backens. Sie schützt nicht nur effektiv, sondern trägt auch zur Werterhaltung Ihres Gozney Dome bei.

Die Arc Abdeckhaube ist Ihr ultimativer Schutz für den Gozney Ofen, konzipiert, um ihn das ganze Jahr über vor den Elementen zu bewahren. Diese maßgeschneiderte Abdeckung schmiegt sich perfekt an Ihren Ofen an und ist aus hochwertigen, wetterfesten Materialien in Marinequalität hergestellt. Sie bietet umfassenden Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlen, Salzablagerungen, Insekten und Wildtieren. Zugleich bleibt die Abdeckhaube atmungsaktiv, um die Entweichung von Feuchtigkeit zu ermöglichen und damit die Bildung von Kondenswasser unter der Haube zu verhindern. Der strapazierfähige Stoff und robuste, einfach zu bedienende Knebelverschlüsse gewährleisten einen festen Sitz auch bei stürmischem Wetter.

Diese Abdeckhaube ist essentiell, um zu verhindern, dass Fremdkörper in den Ofen gelangen, die dessen Leistung beeinträchtigen könnten. Sie ist eine dringend empfohlene Ergänzung, um sicherzustellen, dass Ihr Ofen stets einsatzbereit ist und optimale Backergebnisse liefert.

Wesentliche Merkmale:

• Aus wetterbeständigen Materialien in Marinequalität gefertigt für langlebigen Schutz.
• Schnelltrocknend und wasserabweisend, um Ihren Ofen trocken zu halten.
• UV-Stabilisierung bis UPF 50 schützt vor schädlicher Sonneneinstrahlung.
• Doppelt genäht für zusätzliche Stärke und Haltbarkeit.
• Einfache Befestigung am Ofensockel dank praktischer Ziehlasche.
• Strapazierfähige Reißverschlüsse mit Falten sorgen für eine perfekte Passform um Ihren Ofen.
• Materialgewicht: 330gr/m², hergestellt aus 100% Acryl, mit PU-Beschichtung für zusätzlichen Schutz.

Die Arc Abdeckhaube ist ein unverzichtbares Zubehör für alle Gozney-Besitzer, die ihren Ofen in makellosem Zustand halten und ihn vor den Unwägbarkeiten des Wetters schützen möchten. Sie kombiniert Funktionalität mit Stil, um die Lebensdauer Ihres Ofens zu maximieren und sicherzustellen, dass er jederzeit bereit ist, köstliche Pizzen zu backen.

Die Arc Abdeckhaube ist Ihr ultimativer Schutz für den Gozney Ofen, konzipiert, um ihn das ganze Jahr über vor den Elementen zu bewahren. Diese maßgeschneiderte Abdeckung schmiegt sich perfekt an Ihren Ofen an und ist aus hochwertigen, wetterfesten Materialien in Marinequalität hergestellt. Sie bietet umfassenden Schutz vor Regen, Wind, Frost, UV-Strahlen, Salzablagerungen, Insekten und Wildtieren. Zugleich bleibt die Abdeckhaube atmungsaktiv, um die Entweichung von Feuchtigkeit zu ermöglichen und damit die Bildung von Kondenswasser unter der Haube zu verhindern. Der strapazierfähige Stoff und robuste, einfach zu bedienende Knebelverschlüsse gewährleisten einen festen Sitz auch bei stürmischem Wetter.

Diese Abdeckhaube ist essentiell, um zu verhindern, dass Fremdkörper in den Ofen gelangen, die dessen Leistung beeinträchtigen könnten. Sie ist eine dringend empfohlene Ergänzung, um sicherzustellen, dass Ihr Ofen stets einsatzbereit ist und optimale Backergebnisse liefert.

Wesentliche Merkmale:

• Aus wetterbeständigen Materialien in Marinequalität gefertigt für langlebigen Schutz.
• Schnelltrocknend und wasserabweisend, um Ihren Ofen trocken zu halten.
• UV-Stabilisierung bis UPF 50 schützt vor schädlicher Sonneneinstrahlung.
• Doppelt genäht für zusätzliche Stärke und Haltbarkeit.
• Einfache Befestigung am Ofensockel dank praktischer Ziehlasche.
• Strapazierfähige Reißverschlüsse mit Falten sorgen für eine perfekte Passform um Ihren Ofen.
• Materialgewicht: 330gr/m², hergestellt aus 100% Acryl, mit PU-Beschichtung für zusätzlichen Schutz.

Die Arc Abdeckhaube ist ein unverzichtbares Zubehör für alle Gozney-Besitzer, die ihren Ofen in makellosem Zustand halten und ihn vor den Unwägbarkeiten des Wetters schützen möchten. Sie kombiniert Funktionalität mit Stil, um die Lebensdauer Ihres Ofens zu maximieren und sicherzustellen, dass er jederzeit bereit ist, köstliche Pizzen zu backen.

Bewahren Sie Ihren Gozney Ofen und das dazugehörige Gestell das ganze Jahr über optimal geschützt auf mit der ARC Gestell-Abdeckhaube. Diese präzise gefertigte Abdeckhaube passt perfekt über Ihren Ofen sowie das Gestell und ist aus hochwertigen, wetterbeständigen Materialien in Marinequalität hergestellt. Sie bietet umfassenden Schutz gegen Regen, Wind, Frost, UV-Strahlung, Salz, Insekten und Wildtiere. Dank der Atmungsaktivität der Abdeckung kann Feuchtigkeit effektiv entweichen, während der robuste Stoff das gesamte System zuverlässig bedeckt. Für zusätzliche Sicherheit bei stürmischem Wetter sorgen starke Haltegurte mit einfach zu bedienenden Knebelverschlüssen.

Die Verwendung der langen ARC Gestell-Abdeckhaube wird dringend empfohlen, um zu verhindern, dass Fremdkörper in den Ofen gelangen, die dessen Performance beeinträchtigen könnten. Damit ist Ihr Ofen stets bereit für den Einsatz und liefert exzellente Backergebnisse, wann immer Sie es wünschen.

Kompatibel mit dem ARC, montiert auf dem ARC Gestell.

Wesentliche Merkmale:

• Aus wetterbeständigen Materialien in Marinequalität gefertigt, für dauerhaften Schutz.
• Schnelltrocknend und wasserabweisend, hält Ihren Ofen und das Gestell trocken.
• UV-Stabilisierung bis UPF 50 schützt vor schädlichen Sonnenstrahlen.
• Doppelt genähte Konstruktion für zusätzliche Robustheit und Langlebigkeit.
• Einfache Befestigung am Ofensockel dank praktischer Ziehlasche.
• Strapazierfähige Reißverschlüsse mit Falten sorgen für eine nahtlose und passgenaue Abdeckung.
• Hergestellt aus 330gr/m² schwerem 100% Acrylstoff, mit PU-Beschichtung für extra Schutz.

Die ARC Gestell-Abdeckhaube ist ein essentielles Zubehör für jeden Gozney-Besitzer, der seinen Ofen und das Gestell vor den Unbilden des Wetters schützen und deren Lebensdauer maximieren möchte. Sie kombiniert funktionellen Schutz mit Stil, um sicherzustellen, dass Ihr Backerlebnis jederzeit vom Feinsten ist.

Perfektionieren Sie Ihre Pizza: Der Gozney Neapolitanische Bogen ist ein unverzichtbares Zubehör für jeden passionierten Pizzabäcker. Mit seiner keramikbeschichteten Konstruktion senkt er die Türhöhe Ihres Ofens, verbessert die Wärmespeicherung und schafft somit die ideale Umgebung für Teige mit hohem Feuchtigkeitsgehalt. Ideal für das Backen von neapolitanischer Pizza, die bei extrem hohen Temperaturen (450°C+ / 845°F) und kurzer Backzeit (45-60 Sekunden) gebacken wird. Der Bogen verengt die Ofenöffnung, wodurch die Lufttemperatur stark ansteigt und die charakteristische, leopardengefleckte Kruste der neapolitanischen Pizza entsteht.

Verbesserter Luftstrom und Effizienz: Der Neapolitanische Bogen, der speziell für den Gasbetrieb konzipiert wurde, ist nicht für Holzbefeuerung geeignet. Er verkürzt die Aufheizzeit und spart somit Gas. Die zentrale Aussparung ermöglicht es dem Pizzabäcker, Pizzen leichter in die Flammen zu heben. Die langlebige Keramikbeschichtung sorgt für eine hohe Haltbarkeit.

Schornsteinverlängerung - Optimale Luftzirkulation: Die Gozney° Dome Schornsteinverlängerung, verwendbar im Gas- und Holzbetrieb, verbessert den Luftstrom im Ofen signifikant. Sie ist besonders wichtig im Gasbetrieb, wenn der Neapolitanische Bogen verwendet wird, da dieser die Ofenöffnung verkleinert. Bei Holzbefeuerung hilft die Verlängerung, Rauch effektiver abzuleiten und reduziert die Rußbildung oberhalb der Ofenöffnung.

Produktdetails im Überblick:

• Neapolitanischer Bogen:
• • Verkleinert die Ofenöffnung für weniger Hitzeverlust.
  • Beschleunigt die Aufheizzeit und spart Gas.
  • Langlebige Keramikbeschichtung.
  • Öffnungsbreite: 34 cm; Höhe: 7 bzw. 8,5 cm.

• Schornsteinverlängerung:
• • Verlängert den Schornstein um 487 mm.
  • Verbesserter Luftstrom im Gas- und Holzbetrieb.
  • Ermöglicht leichteren Rauchabzug und reduziert Rußbildung.
  • Wichtig in Kombination mit dem Neapolitanischen Bogen im Gasbetrieb.

Mit dem Set aus dem Gozney° Neapolitanischen Bogen und der Schornsteinverlängerung heben Sie Ihr Pizzabacken auf ein professionelles Niveau und genießen authentisch-neapolitanische Pizzen mit perfekter Kruste und Geschmack. Hinweis: Bei Verwendung des Neapolitanischen Bogens im Gasbetrieb ist die Schornsteinverlängerung stets zu verwenden.

Optimale Handhabung und Präzises Schneiden: Der Gozney Pizza Rocker ist speziell für Pizzaliebhaber konzipiert, die Wert auf Präzision und Komfort beim Schneiden ihrer Pizza legen. Ausgestattet mit einer dicken Edelstahlklinge, ermöglicht dieser Pizza Rocker ein präzises Schneiden und Portionieren Ihrer Pizza, während der Belag perfekt an seinem Platz bleibt. Die Klinge rollt sanft über die Pizza, wodurch ein gleichmäßiges und sauberes Schneideergebnis erzielt wird.

Hochwertige Materialien und Durchdachtes Design: Das Pizza-Wiegemesser, auch bekannt als Rocker Blade, ist mit einer langen 35 cm Edelstahlklinge ausgestattet und gehört zu den beliebtesten Pizzawerkzeugen von Gozney. Die 2 mm starke Klinge teilt Ihre Pizza mühelos in einem Zug. Der ergonomisch gestaltete Holzgriff und der durchdachte Fingerdurchlass in der Klinge sorgen für eine angenehme und sichere Griffigkeit. Die Kombination des Holzgriffs mit dem schwarzen Finish der Klinge macht das Wiegemesser nicht nur praktisch, sondern auch zu einem stilvollen Blickfang in Ihrer Küche.

Weitere Merkmale:

• Lange 35 cm-Edelstahlklinge für müheloses Teilen der Pizza.
• 2 mm Klingenstärke garantiert Langlebigkeit und Stabilität.
• Der Holzgriff bietet Komfort und Sicherheit beim Schneiden.
• Durch den Einsatz des Wiegemessers bleibt der Belag der Pizza an Ort und Stelle.
• Maße: 2,5 x 35 x 9,5 cm, ideal für jede Küchengröße.

Mit dem Gozney Pizza Rocker erhalten Sie ein professionelles Werkzeug, das in keiner Pizzaküche fehlen sollte. Genießen Sie das mühelose Teilen Ihrer Pizza, ohne Kompromisse bei Präzision und Optik zu machen.

Überlegene Schneidequalität: Der Gozney Pizzaschneider hebt das Pizzaschneiden auf eine neue Ebene der Professionalität. Ausgestattet mit einer 2,0 mm dicken, runden Klinge aus gehärtetem, rostfreiem Edelstahl, ermöglicht dieses Schneidwerkzeug mühelose Präzisionsschnitte durch jede Pizzakruste. Die doppelt geschliffene, abgeschrägte Klinge bleibt nicht nur langanhaltend scharf, sondern ist auch korrosionsbeständig, was einen sauberen Schnitt nach dem anderen gewährleistet.

Ergonomie und Design: Der Griff aus Massivholz ist ergonomisch geformt und perfekt ausbalanciert, um maximale Kontrolle und Stabilität beim Schneiden zu bieten. Das optimale Handling des Gozney° Pizzaschneiders macht jeden Schnitt zu einem Vergnügen. Für die Reinigung lässt sich das Schneidrad einfach abnehmen und separat säubern.

Ein Besonderes Geschenk: Dieser hochwertige Pizzaschneider ist nicht nur ein Muss für jeden Pizzabäcker, sondern auch ein ideales Geschenk. Verpackt in einer attraktiven Geschenkbox und geschützt durch einen passenden Stoffbeutel, ist der Gozney° Pizzaschneider ein besonders durchdachtes Präsent für Pizzaliebhaber.

Produktdetails im Überblick:

• Hochwertiges 2 mm starkes Schneidrad aus gehärtetem, rostfreiem Stahl.
• Doppelte, abgeschrägte Klinge für dauerhafte Schärfe.
• Ergonomischer Griff aus Massivholz für komfortables Handling.
• Rad abnehmbar zur leichten und gründlichen Reinigung.
• Praktische Öse zum Aufhängen.
• Gesamtlänge: 23 cm; Raddurchmesser: 8,2 cm.

Mit dem Gozney° Pizzaschneider bringen Sie professionelle Qualität und elegantes Design in Ihre Küche. Erleben Sie, wie das Schneiden von Pizza zum Genuss wird – jedes Mal.

Präsentieren Sie Ihre kulinarischen Meisterwerke mit dem Gozney Pizzateller, der ideal ist, um Ihre aus dem Dome oder Arc Pizzaofen kommenden Pizzen stilvoll zu servieren. Dieser hochwertige Servierteller ist aus langlebigem, schwarzem Fasermaterial gefertigt und bietet mit einem Durchmesser von 35.5 cm oder 45 cm genügend Platz für jede Pizzagröße.

Hauptmerkmale:

• Elegante Präsentation: Servieren Sie Ihre Pizza auf eine Weise, die sowohl stilvoll als auch praktisch ist, und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit jedem Stück.
• Robustes Material: Der Pizzateller besteht aus einem langlebigen, schwarzen Fasermaterial, das nicht nur robust, sondern auch leicht zu reinigen ist.
• Praktisches Design: Mit einem praktischen Griff ausgestattet, ermöglicht dieser Teller ein bequemes Transportieren der Pizza von einem Ort zum anderen.
• Aufhängbar: Eine Öse am Ende des Griffs erleichtert das Aufhängen des Tellers, wenn er nicht benutzt wird, und hilft dabei, Ihre Küche ordentlich und aufgeräumt zu halten.

Mit seinem durchdachten Design und der eleganten Ausführung ist der Gozney Pizzateller das perfekte Zubehör für jeden Pizzaenthusiasten. Ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur ein familiäres Abendessen, dieser Pizzateller wird dazu beitragen, dass Ihre Pizzen immer perfekt präsentiert werden. Erleben Sie den Unterschied, wenn Sie Ihre Pizzen mit Gozney-Zubehör servieren – Qualität, die man sieht und schmeckt.

Essentiell für Pizzateig-Profis: Der Gozney Teigschneider ist das ideale Werkzeug für alle, die mit Pizzateig arbeiten. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge und dem angenehmen Gewicht ist er perfekt geeignet, um Teig zu schneiden, zu formen und in exakte Portionsgrößen zu teilen. Dieses Werkzeug ist ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche, in der Pizza eine Rolle spielt.

Hochwertige Materialien und durchdachtes Design: Die Klinge des Gozney Teigschneiders ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit und präzise Schnitte sorgt. Der Griff aus griffigem Holz bietet nicht nur Komfort und Kontrolle, sondern verleiht dem Teigschneider zusammen mit dem schwarzen Finish der Klinge auch ein besonders hochwertiges Erscheinungsbild.

Produktdetails im Überblick:

• Ideal für die Arbeit mit Pizzateig.
• Perfekt zum Portionieren und Formen des Teiges.
• Klinge aus hochwertigem Edelstahl.
• Ergonomischer Griff aus Holz.
• Maße: 16 x 11,5 x 2,5 cm.

Mit dem Gozney° Teigschneider bringen Sie Präzision und Qualität in die Zubereitung Ihres Pizzateigs. Er ist nicht nur funktional, sondern auch ein stilvolles Werkzeug, das in keiner Pizzaküche fehlen sollte.

Der Gozney Teigschaber überzeugt mit seiner flexiblen und dennoch festen Konstruktion. Die Kombination aus einem grünen Silikon-Überzug und einem Edelstahlkern sorgt für die optimale Spannung beim Herausnehmen deines Teigs – vom Schüsselrand direkt auf die Arbeitsfläche. Einfach praktisch!

Highlights

• Grünes Silikon-Außendesign – rutschfest und angenehm in der Hand.
• Edelstahlkern – robust und langlebig.
• Leicht zu reinigen – für eine hygienische Nutzung ohne Aufwand.

Spezifikationen

• Maße: (ca. 12 cm x 8,5 cm).

Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Pizzaliebhaber, der es liebt, mit Teig zu arbeiten!

Die Pizzaballen-Box ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Herstellung exzellenten Pizzateigs, indem sie die ideale Umgebung für die Fermentation und Gärung schafft. Mit einem luftdichten Verschluss, einem Druckablassventil und einer Temperaturanzeige ausgestattet, bietet sie eine herausragende Kontrolle über den Gärprozess. Die Konstruktion aus hochwertigen Materialien ist speziell darauf ausgelegt, dass Ihr Teig die besten Aromen und Texturen entwickelt. Ein besonderes Feature ist der abnehmbare, antihaftbeschichtete Silikon-Teigkugelhalter, der das Entnehmen von perfekt geformten Teigkugeln zum Kinderspiel macht.

Abmessungen: 450 mm (17.7") L x 350 mm (13.7") W x 80 mm (3.15") D

Wesentliche Merkmale:

• Kreiert perfekte Bedingungen für das Aufgehen des Teigs sowie für die Entwicklung von Geschmack und Textur.
• Luftdichte Dichtung hält die Feuchtigkeit gleichmäßig und fördert eine konstante Gärung.
• Druckablassventil zur Anpassung des Gärdrucks und zur Vermeidung von Überfermentation.
• Temperaturanzeige ermöglicht maximale Kontrolle über den Gärprozess.
• Abnehmbarer, antihaftbeschichteter Silikon-Teigkugelhalter für optimale Form und einfaches Herauslösen der Teigkugeln.
• Kristallklarer, hitzebeständiger und langlebiger Deckel gewährleistet Sichtbarkeit und Schutz des Gärprozesses.
• Haltbare und leichte Basis, die problemlos in den meisten Haushaltskühlschränken Platz findet.

Die Pizzaballen-Box ist eine essentielle Ergänzung für jeden Pizzabäcker, der Wert auf Perfektion legt. Sie vereinfacht nicht nur den Vorbereitungsprozess, sondern garantiert auch, dass jede Pizza mit dem ideal vorbereiteten Teig gebacken wird, um die bestmöglichen Ergebnisse zu erzielen.

Gozney Balance Aluminium Pizzaheber 12'' und 14'' 

Der Balance Pizzaschieber vereint höchste Leistungsfähigkeit mit müheloser Handhabung, um Ihr Pizzaback-Erlebnis zu revolutionieren. Die Kombination aus einer leichten Klinge aus Aluminium und einem ergonomisch geformten Griff aus Buchenholz ermöglicht ein besonders leichtes und kontrolliertes Einschieben von Pizzen in den Ofen. Dank der flachnasigen Klinge wird die Stabilität erhöht, was das Hin- und Herwippen beim Auf- und Einschieben minimiert und somit die Form der Pizza während des Transports bewahrt.

Die perforierte Struktur des Metalls ermöglicht das Durchfallen von überschüssigem Mehl, wodurch eine köstliche Kruste entsteht, frei von verbranntem Geschmack. Der sorgfältig ausbalancierte, aus nachhaltig gewonnenem Buchenholz gefertigte Griff liegt nicht nur angenehm in der Hand, sondern verleiht dem Pizzaschieber auch eine zeitlose und klassische Eleganz.

Wesentliche Merkmale im Überblick:

• Verfügbar für Standardpizzen (12 Zoll) und große Pizzen (14 Zoll).
• Klinge aus perforiertem Aluminium mit flacher Nase für erhöhte Stabilität.
• Austauschbarer Griff für vielseitige Nutzungsmöglichkeiten.
• Griff aus FSC-zertifiziertem Buchenholz, das nachhaltig gewonnen wird.
• Langlebige, aus Ocean Bound Plastic hergestellte, zertifiziert recycelte Kunststoffkomponenten.
• Praktische Metall-Aufhängeschlaufe für einfache Lagerung.
• Für Arc und Dome 

Mit dem perfekten Gleichgewicht aus Leistung und Eleganz bietet der Balance Pizzaschieber alles, was Sie für das selbstbewusste Backen von Pizzen benötigen.

Der Pro Pizzaschieber wurde mit und für die besten Pizzabäcker der Welt entwickelt, um den Köchen ein überragend leichtes und optimiertes Pizzaerlebnis zu bieten. Der Pro wurde in Zusammenarbeit mit den besten Pizzabäckern von Gozney entwickelt und ist speziell auf die Bedürfnisse von Pizzabäckern abgestimmt, die ihre beste Pizza zubereiten wollen. Die vollständig perforierte Klinge ermöglicht eine maximale Verteilung des Mehls und minimiert so die Gefahr, dass sich überschüssiges Mehl am Boden der Pizza ansammelt und beim Backen verbrennt. Die abgerundete Form der Klinge hilft dir, jedes Mal einen perfekten Kreis zu formen. Die gemeißelte Form des Aluminiumgriffs hat abgewinkelte Seiten für einen sicheren Griff und eine gewölbte Unterseite, so dass die Schaufel beim Ablegen der Pizza frei durch die Hand gleitet. Die Vollaluminium-Konstruktion sorgt für ein geringes Gewicht und ein gutes Ansprechverhalten, so dass der Arm des Kochs nahtlos verlängert wird - so kannst du dein Potenzial beim Pizzabacken voll ausschöpfen.

Wesentliche Merkmale:

• Erhältlich in den Klingengrößen Standard (12" Pizza) und Large (14" Pizza)
• Round Hex-perforierte Klinge
• Ersetzbarer Griff
• Starkes, leichtes Aluminiumblatt
• Profilierter Aluminiumgriff
• Durable Ocean Bound Plastic Certified Aufhängeschlaufe aus recyceltem Kunststoff

Mit dem robusten Utility Wendeheber wird das Wenden und Bewegen von Pizzen zum Kinderspiel. Dies ist das Arbeitstier unter den Pizzaschneidern, das für schwere Arbeiten entwickelt wurde. Die einteilige Klinge aus rostfreiem Stahl ist stark und breit genug, um die Pizza während des Backens mühelos anzuheben und zu wenden. Wenn die Pizza aus dem Ofen kommt, kannst du mit dem Utility Wendeheber aus dem Ofen auf den Serviertisch schieben. Der komfortable Buchenholzgriff hat genau das richtige Gewicht, damit du dich vom ersten Tag an wie ein erfahrener Pizzabäcker fühlst. 

Wesentliche Merkmale:

• 152mm / 6" breites, geschweißtes Aluminiumblatt
• 800mm / 31.5" Gesamtlänge
• abgeschrägte Klingenkante
• FSC Griff aus nachhaltig gewonnenem Buchenholz
• Durable Ocean Bound Plastic Zertifiziert Recycelter Kunststoff Aufhängeschlaufe und Formteil

Mit dem Balance Wendeheber ist Leistung auf höchstem Niveau mühelos zu handhaben. Dieser langlebige Wendeheber kombiniert eine größere Aluminiumklinge mit einem komfortablen Buchenholzgriff und ermöglicht es dir, die Pizza mit größerer Leichtigkeit und Kontrolle zu drehen und zu bewegen. Die tropfenförmige Klinge wurde entwickelt, um die Drehbewegung zu verbessern, und die gesamte Klinge ist gepresst und geschweißt, damit sie sich nicht verhakt. Das perforierte Metall lässt überschüssiges Mehl durchfallen und sorgt so für eine köstliche Kruste ohne den unerwünschten verbrannten Geschmack. Der ergonomisch geformte Holzgriff verlagert den Schwerpunkt näher an die Hand und sorgt so für mehr Kontrolle beim Wenden der Pizza. Die weiche Haptik des Holzgriffs ist zeitlos und klassisch in der Anmutung. Backe deine Pizza mit der perfekten Balance aus Leistung und Leichtigkeit. 

Wesentliche Merkmale:

• 900mm / 35" Länge
• Geritztes und geschweißtes Aluminium-Lochblech - 203mm / 8" Durchmesser
• FSC Griff aus Buchenholz aus nachhaltiger Forstwirtschaft - 28mm / 1" Durchmesser
• Ocean Bound Plastic Zertifiziert Recycelte Kunststoffformteile
• Metal Aufhängeschlaufe

Mit dem besten Freund des Pizzabäckers, dem Acacia Wood Pizza Peel & Server, ist es einfach, eine Pizza zu bauen, zu belegen und zu servieren. Ein traditioneller Schieber, der so konzipiert ist, dass er deinen Pizzaprozess verbessert. Die aus schönem und haltbarem FSC-Akazienholz gefertigte Oberfläche ist von Natur aus antihaftbeschichtet, so dass du Zeit hast, deine Pizza auf dem Schieber zu belegen - oder den Schieber mit der abgeschrägten Kante darunter zu schieben - bevor du sie mühelos in den Ofen schiebst. Verwende die integrierte Umfangsführung, um die richtige Größe der Pizza zu bestimmen und genau zu wissen, wo du die Slices vor dem Servieren schneiden musst. Kombiniere es mit dem Utility Wendeheber und du bist bereit für ein einfaches und genussvolles Pizzaerlebnis.

Wesentliche Merkmale:

• Premium FSC-zertifiziertes Akazienholz aus nachhaltigem Anbau
• Metall-Aufhängeschlaufe
• Etched Pizza Perimeter und Schneide-Führungslinien
• abgeschrägte Klingenkante für einfaches Ablegen der Pizza
• 13mm / 0,5" dick für lange Haltbarkeit
• Verfügbare Größen: Standard (12" Pizza) und Groß (14" Pizza)